イギリス
牛乳
55%
青かび
イギリスの青かびチーズというとちょっと意外な気もしますが、これも世界三大ブルーチーズのひとつ。青かびが大理石模様のように一面に広がった個性的なチーズです。口あたりはとても濃厚で、はちみつのような甘みもアリ。ポートワインやウイスキーとよく合います。
イギリスを代表する青かびチーズで、世界三大ブルーチーズのひとつでもあります。円筒形を水平に切った断面には、青かびが中心から放射状に筋のように入っています。やや水分の少ないほろりとしたロあたりです。かびが入っていない部分は黄色みをおび、ミルクのうまみとコクがあります。熟成が進むとさらに風味が増します。
スティルトンの分類される
「青カビタイプ」のチーズって？
「青カビタイプ」のチーズって？
青カビタイプは、チーズの中に青カビが入りこんだもので別名ブルーチーズとも呼ばれています。塩分が高くピリっとした刺激のある味と、強いにおいが特徴で、好みの分かれるチーズタイプといえます。例えばロックフォールであれば2000年前から作られていたり、種類も多いため、同じ青カビチーズでも多種多様の味や香りがあります。
甘口の貴腐ワインなどのデザートワインや、味の濃いドライフルーツやハチミツによく合います。
甘口の貴腐ワインなどのデザートワインや、味の濃いドライフルーツやハチミツによく合います。
保存方法
光が苦手なチーズですので遮光性のあるアルミホイルで包んでから、さらにラップをかけて湿度のある冷蔵庫の野菜室に入れるのが適しています。
¥2937
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
送料別
口コミ件数 5件
東京468食材
¥6300
COMMENTS こちらはイギリスのチーズとなり、世界三大ブルーを先程からご紹介して参りましたが、その三大ブルーの最後の1つとなります。特徴は黄味がかったボディーにねっとりとした口当たりと微かに甘みを･･･
送料別
ハイ食材室
¥2592
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
送料別
口コミ件数 3件
東京468食材
¥1200
Point Campaign - ポイントキャンペーン - フランス原産の「ロックフォール」、イタリア原産の「ゴルゴンゾーラ」、そしてこのイギリス原産の「スティルトン」が三大ブルーチーズと呼ばれてい･･･
送料別
アンブロシア
¥1200
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 世界三大ブルーチーズアソート 商品詳細 《-Cheese Assort Collection- 世界三大ブルーチーズアソート》 このセットだけでチー･･･
送料別
口コミ件数 1件
セレスト（cerest）
¥1200
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 世界三大ブルーチーズアソート 商品詳細 《-Cheese Assort Collection- 世界三大ブルーチーズアソート》 このセットだけでチー･･･
送料別
ドリンク屋フード館
¥2203
送料別
口コミ件数 8件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
¥1566
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
送料別
東京468食材
¥9714
送料別
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
¥2916
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
送料別
口コミ件数 1件
東京468食材
¥7668
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
送料別
東京468食材
¥3834
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
送料別
口コミ件数 2件
東京468食材
¥3672
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
送料別
東京468食材
¥5913
送料別
口コミ件数 2件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
¥1566
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
送料別
口コミ件数 1件
東京468食材
¥5616
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
送料別
東京468食材
¥12000
COMMENTS こちらはイギリスのチーズとなり、世界三大ブルーを先程からご紹介して参りましたが、その三大ブルーの最後の1つとなります。特徴は黄味がかったボディーにねっとりとした口当たりと微かに甘みを･･･
送料別
ハイ食材室
¥2980
年間イベント一覧 1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み ひな祭り 4月 イースター 入学 就職 入社･･･
送料別
名入れラベルのギフトワイン
¥220
ジェロニモ・スティルトン(著者),郷田千鶴子(訳者)販売会社/発売会社：フレーベル館/ 発売年月日：2002/07/27JAN：9784577024492
送料別
ブックオフ 楽天市場店
¥3888
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
送料別
東京468食材
¥2376
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
送料別
東京468食材
¥4968
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
送料別
口コミ件数 3件
東京468食材
¥2019
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イギリス産 青かびチーズ ブルー スティルトンの詳細･･･
送料別
口コミ件数 1件
男の台所
¥5812
送料別
口コミ件数 2件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
¥9552
送料別
口コミ件数 1件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
¥2072
送料別
口コミ件数 4件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
¥1620
商品情報種類別ナチュラルチーズ名称ゴルゴンゾーラピカンテ原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限受注日より7日間以上保存方法要冷蔵(10度以下)原産国名イタリア備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります･･･
送料別
キャトルフォイユ
¥2632
商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名ロックホール原材料名生めん羊乳、食塩内容量150g賞味期限受注日より20日間以上保存方法要冷蔵(10度以下)原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります･･･
送料別
キャトルフォイユ
¥1944
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
送料別
東京468食材
¥6264
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イギリス産 青かびチーズ ブルー スティルトンの詳細･･･
送料別
男の台所